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Et si on activait le mode detox ?
Culture gourmande
Et si on activait le mode detox ?
Publié le 20/12/18

Tic tac tic tac… Les fêtes arrivent à grand pas, et avec elles les inévitables excès de fin d’année… Pour éviter le coup de pompe de janvier, rien de tel qu’une petite cure détox ! L’occasion de prendre soin de soi, en s’appuyant sur les bonnes plantes : celles qui purifient et redynamisent l’organisme.  

 

Detox : une tendance qui monte !

Difficile d’échapper à la cure détox…  Alors à l’approche des fêtes, tous les magazines en font leur couverture. Chacun y va de sa recette, de sa spécialité, et de ses injonctions aux faux airs de régime. Pas facile de s’y retrouver, surtout lorsque l’on recherche des idées simples à appliquer au quotidien

Alors on a eu envie de vous parler plus spécifiquement des thés et tisanes détox ! Des précieux alliés pour entamer une « cure », ou tout simplement pour prendre soin de soi... 

 

Qu’est-ce qu’une cure detox ? 

Avec nos vies à 100 à l’heure, nous cumulons de nombreuses toxines causées par le stress au travail, à la maison, le sentiment de toujours courir (mais de ne pas faire assez de sport), les excès alimentaires (sucre raffiné, graisses saturées), l’alcool ou encore le tabac. Toutes ces toxines s’accumulent dans notre organisme et l’empêchent de bien fonctionner.

Aux changements de saisons, notre corps montre des signes de fatigue : lenteur, lourdeurs, teint terne, irritabilité et parfois même : moral en berne. 

Pour aborder un nouveau cycle, le corps a besoin de se purifier et de se régénérer. 

Un peu comme une cafetière entartrée : l’eau circule mal dans les tuyaux, le café sort tiède.  Mais nous ne sommes pas des machines, il n’existe pas de pastille miracle et de cycle nettoyant… Il faut donc se prendre en main. Et au prix de quelques efforts, les effets se font vite sentir !

  

Avec la cure détox, l’objectif est de rétablir l’équilibre global du corps, en mettant l’accent sur des exercices physiques, de la relaxation mentale, et en choisissant avec soin les aliments que l’on consomme. 

L’idée est de d’abord purifier, puis ensuite de remettre en énergie son organisme. 

On va donc chercher à reposer un peu le foie, en mettant de côté le sucre, les graisses, la viande rouge et les plats préparés. En revanche, les fruits, les légumes et les boissons chaudes comme le thé et les tisanes peuvent être consommés à volonté.

Attention, une cure detox n’est pas un régime. 24h, 48h ou quelques jours : libre à vous de choisir la durée, mais gardez toujours une alimentation équilibrée en parallèle !

 

Tout est dans la nature

Grâce à l’essor du bio, aux prises de consciences liées à l’état de la planète, nous ré-ouvrons les yeux sur les bienfaits des plantes. Peu à peu, nous renouons avec la sagesse populaire, pratiquée bien avant nous par les grecs ou les égyptiens, qui consistait à se faire aider/soigner naturellement.

En nous réappropriant ces savoirs anciens, nous comprenons que beaucoup de réponses se trouvent autour de nous. Il suffit de sélectionner les bonnes plantes, et de les utiliser au bon moment. En ne perdant jamais de vue la modération.

Certaines marques comme Ethiquable s’engagent dans cette voie pour créer des tisanes detoxifiantes, à base de plantes médicinales. Des boissons vertueuses, à emporter partout : à la maison, ou au travail ! 

 


L’importance des boissons détox 

Pendant votre cure, l’idéal est de privilégier les aliments bios, les herbes aromatiques, les fruits pas trop sucrés et les légumes. Vous aurez aussi besoin de boire en quantité : minimum 1,5 litres d’eau par jour. 

Inutile de vous dire que le thé et les tisanes detox seront in-con-tour-nables ! Vous pouvez aussi miser sur les fruits frais, en pressant vos jus. Ou allier les deux, en déposant une rondelle de citron dans votre tisane ! 

Vous pouvez en user et en abuser à toute heure de la journée ! En surveillant la quantité de théine tout de même…

 

 

Quelles plantes pour votre tisane détox ? 

Chez Ethiquable, l’infusion détox se compose de frêne, de reine des près, de sureau et de réglisse…Un mélange intensément gourmand, naturellement sucré et équilibré en termes de saveurs. Et en plus, cette tisane bio detox est fabriquée en en Auvergne, dans une coopérative de cueilleurs / cultivateurs de plantes sauvages.

Le frêne : il s’agit d’un arbre de grande taille, présent dans les régions tempérées de l'Europe.  Il est connu pour faciliter l’élimination et pour ses vertus diurétiques.

La reine des prés : une belle fleur que l’on appelle aussi Belle des prés, Fleur aux abeilles ou encore Barbe de bouc. Connue pour ses propriétés detoxifiantes, elle agit au niveau respiratoire, digestif et aide au drainage.

Le sureau : un arbuste plus ou moins grand, qui se couvre de fleurs blanches au printemps, de baies noires en été. Il est apprécié pour ses effets diurétiques, mais aussi pour stimuler les défenses immunitaires. Il est aussi intéressant contre les douleurs articulaires et pour nettoyer les reins.

La réglisse : elle apporte les arômes suaves de cette tisane, mais pas seulement…Elle facilite la digestion et stimule le système immunitaire. Son pouvoir sucrant est  fois plus élevé que celui du sucre !  

Chez Cafés Henril’infusion détox plaira à ceux qui apprécient les saveurs fraiches et délicatement acidulées. Elle contient de la citronnelle, du tilleul, de l’anis, des feuilles de thym, de la menthe poivrée, de la reine des près et du thé Oolong. A vrai dire il s’agit plus d’un thé détox que d’une infusion à proprement parler.

> La citronnelle : une petite plante qui a tout d’une grande ! Bactéricide, anti-inflammatoire, antifongique, elle est connue pour traiter les désordres digestifs, la grippe, les états fiévreux, les rhumatismes et les soucis d’articulation.

> Le tilleul : un grand arbre qui possède des vertus incroyables. Il aide à drainer vos organes émonctoires, c'est à dire ceux qui évacuent les déchets,  comme le foie, les reins et les intestins.

> L’anis : la petite touche sucrée de cette boisson. Elle stimule aussi les glandes digestives, aide à lutter contre les ballonnements, en exerçant une action antispasmodique sur l'ensemble du système digestif.

Le thym : un grand classique, le thym est à la fois antifatigue, anti-infectieux, détoxifiant…

La menthe poivrée : activateur digestif par excellence, elle est tout particulièrement efficace contre les problèmes de foie.

Le thé Oolong : également appelé Wuyong ou thé bleu, il signifie « dragon noir ». Il est connu pour ses effets sur la digestion et pour sa capacité à favoriser la perte de poids.

  

Et vous, quelles sont vos boissons détox ?

 

  

Source des photos

 

Photo by rawpixel on Unsplash

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