Espresso Barista façon Tiramisu

Un succulent tiramisu au-dessus de votre espresso ? Dolce Gusto vous le propose dans cette recette facile !

Délai de préparation : 15 min

Difficulté : 1/4

Ingrédients :

1 jaune d'œuf + 1 blanc d'œuf
1 cuillerée à soupe de cassonade
100 gr de mascarpone
1 capsule d'espresso Nescafé Dolce Gusto
2 speculoos réduit en miette

Préparation de l'espresso barista façon tiramisu :

Préparation de la crème Chantilly

1. Battez le jaune d'œuf et la cassonade.

2. Ajoutez le mascarpone et continuez à battre.

3. Battez le blanc d'œuf en neige et incorporez-le délicatement.

4. Placez l'appareil dans une poche à douille

Assemblage de la boisson

5. Faites couler votre espresso.

6. Ajoutez la chantilly grâce à la poche à douille

7. Saupoudrez de miette de spéculoos