Costa Rica, El Salvador ou India : les nouveautés 100 % Arabica

Avec Coffee-Webstore, la lassitude n’existe pas ! Nous dénichons chaque mois des nouvelles références de café pour vous régaler. Nous sommes donc ravis de vous présenter 3 nouveautés de la marque Compagnie Dell’Arabica que vous connaissez sans doute déjà bien !

Compagnie Dell’Arabica : une valeur sure

Cie dell’Arabica, souvenez-vous. C’est une marque appartenant au groupe Caffè Corsini , l’un des plus importants torréfacteurs italiens actuels. Elle est connue pour sélectionner les meilleurs cafés dans le monde entier et ne pas créer de mélange.

 Elle conserve l’origine du café et sa saveur originelle

 Ses cafés proviennent de Colombie, Brésil, Jamaïque, Kenya, Inde, Costa Rica et El Salvador. Et de tous les meilleurs endroits au monde que nous vous souhaitons d’aller visiter un jour. Pour Cie dell’Arabica, la qualité est primordiale, elle se distingue par l’origine pure du café. Ce sont des spécialistes, un peu à l’image des chercheurs d’or qui ont vraiment le grain pour sélectionner des saveurs inédites.

Alors pour vous tous qui êtes sans concession sur la qualité, très à cheval sur l’origine, voire l’originalité, vous allez être aux anges. Ce mois-si, Coffee Webstore tourne son projecteur vers 3 nouvelles références:

Le Cie dell’Arabica Costa Rica

Le Cie dell’Arabica Costa Rica

Surnommé « grain d’or » au 19ème siècle, le café du Costa Rica est l’un des meilleurs au monde. Extrêmement doux, d’une acidité très basse, le café dell’Arabica Costa Rica n’échappe pas à cette réputation.

Il est cultivé à plus de 1200 m d’altitude par des costariciens qui prennent la peine d’en ramasser les cerises à la main. Une qualité supérieure et une méticulosité mondialement reconnues attestées par le référentiel « SHG Strictly High Grown ». Cultivé dans les montagnes de la région de Tarrazu, au sud de San José, ce breuvage typique de l’Amérique Centrale toute en couleurs, va vous étonner par ses arômes. Et dès demain, dans votre tasse, on vous promet ! 

Le Cie dell’Arabica El Salvador

Le Cie dell’Arabica El Salvador

Alors celui-ci, c’est un peu notre coup de cœur aztèque. Un coup de cœur qui palpite comme la région sismique d’où il provient. Imaginez-vous proche des baies des Caraïbes, peut-être deux ou trois flibustiers en embuscade, les montagnes verdoyantes …Et les volcans qui grondent en attendant l’orage…

Mais qu’il est doux et aromatique ce café en grain ! Incroyable ! Enfin si, croyez-nous. Il est soyeux comme la brise des alizées tropicales…
Goûtez-le.
Vite.
Avant qu’il n’y en ait plus… 

Le Cie dell’Arabica India

Le Cie dell’Arabica India

Produit et récolté dans la région de Malabar, sur le littoral sud de l’Inde, ce café en grains étonne par ses notes à la fois douces et épicées. D’où lui vient cette magnifique couleur jaune paille ? Sans aucun doute de son procédé de fabrication et de son processus unique de stockage et d’aromatisation : pour augmenter le corps du café, le grain est exposé aux forts vents et aux pluies torrentielles de la mousson (entre juin et septembre).

Les grains sont répartis selon leur qualité. Ensuite le café est placé dans des sacs en jute et stocké de manière à augmenter l’exposition à l’air salé et humide et transvasé fréquemment dans d’autres sacs pour éviter tout risque de moisissure. Et quel résultat ! Un arabica bluffant et chaleureux, rappelant les fragrances du bois exotique, idéal après le repas.

 Et comme on vous adore, on a tout prévu. Même un prix mini et des quantités parfaitement adaptées à vos besoins. Avec des paquets de 500g, c’est plus facile de commander souvent en suivant les besoins de votre entreprise. C’est quand même plus sympa d’avoir un assortiment de grande classe pour épater ses collègues et varier les plaisirs, non ?

Alors, sur quel paquet allez-vous jeter votre dévolu ?