Costadoro : 5ème génération de Barista

Costadoro est un partenaire historique de Coffee-Webstore. Torréfacteur de qualité, les cafés font partie de nos cafés Premium que nous recommandons avec plaisir.

Costadoro : torréfaction tournée vers le futur

Regardez, et lisez, l'interview de Gianlorenzo Beccuti, responsable produit, mais également représentant de la 5ème génération d'une des familles fondatrices de la maison.

"Bonjour à tous,

Je suis Gianlorenzo Beccuti, je fais partie de la 5ème générations de la famille Beccuti, une des trois familles propriétaires de la maison Costadoro.

Je suis très fier de pouvoir partager la passion de ceux qui me précède, pour pouvoir prolonger la philosophie et l'histoire de Costadoro, une entreprise à vocation familiale.

Je suis entré chez Costadoro fin 2019, à la fin de mes études. Je m'occupe du produit : je suis l'interlocuteur entre les commerciaux et le marketing. Mon rôle est de pousser Costadoro à devenir une entreprise très attentive à l'impact environnemental et responsable.

Au cours des 5 dernières années, on a mis en place plusieurs choses pour améliorer la dimension sociale de l'entreprise.

Par exemple, dans les entrepôts on a installé des appareils pour régulariser la température et l'humidité. On a également ajouté des panneaux solaires sur le toit pour une électricité plus responsable.

Aussi, on a accordé beaucoup d'importance à l'inclusion sociale de nos employés. Par exemple, on a traduit les menus pour les personnes aveugles.

D'un point de vu environnemental, et c'est un des projets les plus importants, on a décidé de développer des packaging 100% compostables, certifié OK Compost. Dès lors, on pense être la première entreprise à avoir ce type de technologie, de recherche et développement, concernant le packaging. On livre chez le client final un produit 100% biodégradable.

Ce projet est né dans le but de réduire les déchets. C'est un problème mondial, et on a décidé de faire le maximum possible au niveau de notre entreprise, pour aider la société à gérer cette situation. C'est pour ça qu'on a investis beaucoup d'argent et beaucoup de temps, dans la recherche de ce matériel 100% biodégradable, pour pouvoir mettre sur le marché des produits non nocifs.

On recherche également à apporter plus d'attention au bien-être de nos employés, en mettant en place plusieurs avantages. Par exemple, une petite salle de sport pour la pause déjeuner. On organise également des événements collectifs pour améliorer les rapports au sein de l'équipe.

Le thème de la responsabilité sociale est née de la prise de conscience qu'aujourd'hui les entreprises de cette taille doivent aussi être sociale, au-delà des performances économiques. C'est pour cette raison, qu'en 2019, pour la première année on a fait document officiel avec tous les éléments sociaux mis en place.

Chez Costadoro, bien faire dans tous les domaines est essentiel pour le bien de la planète et de l'entreprise.

Merci pour votre attention."