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120 ans de gourmandise avec Révillon
Culture gourmande
120 ans de gourmandise avec Révillon
Publié le 25/10/18

Les premiers frimas reviennent, alors on s’est dit qu’il était temps de vous parler de papillotes… et surtout de Révillon qui fête ses 120 ans cette année ! Découvrez l’histoire de ce chocolatier de légende, ses nombreux engagements et sa collection 2018. Attention, cet article peut mettre l’eau à la bouche…

 

Révillon : 120 ans d’enchantement !

Roulez tambours, sonnez trompettes : Révillon fête ses 120 ans  cette année! L’histoire de la marque commence en 1898, lorsque les familles Thomas et Pelen fondent l’entreprise Révillon à Lyon, dans le 7ème arrondissement. A l’époque, la boutique vend essentiellement des tablettes, des ballotins, et quelques papillotes. Mais il ne lui faut pas longtemps devenir l’une des plus grandes chocolateries de la ville…

En 1920, Révillon décide de faire de la papillote sa spécialité.  Il faut dire que cette tradition était née un siècle plus tôt dans la ville, et que les lyonnais en raffolaient. Bientôt, ce seront  tous les Français qui succomberont à la papillote de Noël … 

En 1971,  Révillon s’installe dans la Loire au cœur de la gastronomie du roannais (42). Elle est désormais en capacité de produire à grande échelle. 

Depuis ses débuts, Révillon confectionne des chocolats de qualité, dans le respect de la tradition. Aujourd'hui, l'entreprise est passée maître dans la fabrication de chocolat de fête. Avec une volonté : rassembler les gens autour de valeurs fortes comme la joie, le partage et… la gourmandise !

 

100% Made In France

Chez Révillon, tous les chocolats sont produits en France ! Les ateliers se trouvent toujours à Roanne, dans la Loire, et comptent pas loin de 500 personnes en haute saison. C’est une entreprise atypique, car le produit est fragile et saisonnier. La production commence fin aout, et se poursuit jusqu’en hiver. Dans les périodes les plus intenses, les ateliers tournent 7 jours sur 7 !

Dans les ateliers Révillon à Roanne

Tradition, savoir-faire & innovation

La force de Révillon est d’avoir su conjuguer savoir-faire traditionnel et nouvelles recettes. Par exemple, le praliné, si cher à notre chocolatier, est fabriqué à l’ancienne dans un chaudron de cuivre, et malaxé à chaud pour lui donner une meilleure texture. Pour autant, la marque reste innovante avec de nouvelles créations chaque année. Croquants, croustillants ou fondants : chaque nouveau chocolat demande plus d’un an de recherche. Eh oui, un bon chocolat ca se mérite !

 

Un chocolatier responsable… et solidaire 

Pour Révillon, le Made In France ne suffit pas ! La marque met du cœur dans ses différents engagements. En soutenant la fondation Terra Isara et son projet Cacao Forest, elle souhaite contribuer à une filière cacao plus vertueuse et durable.

 


Localement, Révillon travaille également à réduire son empreinte écologique : économies d’énergie, meilleure gestion des déchets, conduite responsable dans le transport…

Et parce que la période des fêtes est un moment de partage, elle s’engage en faveur de nombreuses associations caritatives, à travers des événements comme la Fête des Lumières, la soupe des chefs ou le Téléthon. En 2017, 46 tonnes de chocolats ont été offerts aux associations comme le Secours Populaire, la Croix Rouge ou les Restos du Cœur.

 

Un collector anniversaire

Avis aux collectionneurs : pour son 120 ème anniversaire, Révillon a créé une boite métallique collector, garnie de délicieuses papillotes. Un coffret au format original, élégant, tout paré de noir et constellé de motifs symbolisant Noël. Un petit cadeau à offrir ou à s’offrir, et surtout à garder précieusement : cette boite est éditée en série limitée… Il n’y en aura pas pour tout le monde !

 

Des papillotes pour vos fêtes d’entreprise

A chacun ses festivités et à chacun sa papillote ! Avec un très grand choix de papillotes haut-de-gamme, Révillon est sans doute le numéro 1 de la papillote pour entreprise. Les chocolats se déclinent en sachets, en élégantes pochettes, ballotins, et même en vrac pour des besoins plus importants ! Pour de nombreux chefs d’entreprise, c’est le cadeau idéal pour leurs salariés : une petite attention toujours appréciée… que l’on peut partager en famille !

 

Un cadeau de fin d’année gourmand

En tant que partenaire historique de Révillon, nous avons des obligations…. comme… GOUTER TOUTES LES PAPILLOTES (pour nous assurer que nous vous proposons le meilleur). Et force est de constater que cette saison 2018 est encore une fois fabuleuse ! Au lait, noir ou blanc, praliné, aux éclats d’amande ou de noisettes : le plaisir commence dès l’effeuillage de l’emballage.  La suite est un moment d’enchantement. Tout simplement. 

Voici nos coups de cœur, à offrir en cadeau d’affaires, ou cadeau de fin d’année à ses salariés :

Ce qu’on a adoré : une qualité irréprochable, des saveurs parfaites, et un packaging haut-de-gamme

 

Vos papillotes Révillon en vrac

Pour tous ceux qui ont besoin de papillotes Révillon en grande quantité, pour un arbre de Noel, une fête de fin d’année, ou pour accompagner un café, un service, ou un dessert:

 

Nous proposons des papillotes au carton, en vrac, à prix de gros.

 

Ces papillotes en gros conditionnement peuvent être disposées dans un saladier sur un buffet, ou même reconditionnées en petits sachet pour être offertes.

 

Une offre spéciale professionnels pour :

-          les TPE / PME

-          les boulangers – pâtissiers

-          les restaurateurs, gérants d’hôtels ou de cafés

-          les commerçants

-          les maisons de retraite et collectivités

-          les associations…

 

Ces papillotes au carton (environ 4,5 kg)  se déclinent en plusieurs parfums : noir, blanc au lait, ou en assortiment.

 

Carton de Papillotes Révillon : Assortiment de Chocolat au lait, noir, blanc - 4,6 Kg 

 

 

 

Carton de Papillotes Révillon : Chocolat praliné éclats cookies nature - Chocolat au lait - 4,6 Kg 

 

On apprécie aussi ces nouvelles recettes plus audacieuses au chocolat praliné :

Carton de Papillotes Révillon : Chocolat praliné croustillant - Chocolat au lait - 4,6 Kg 

 

 

Et vous, pour quelles papillotes allez-vous craquer ?

 

 

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sources image

http://www.travail-et-securite.fr/ts/en-images/776/en-images-776.html

https://www.ventesprivees-fr.com/brand/revillon/

 

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