Café en Grains Bio Éthiquable Colombie - 500 gr

Ethiquable
Café en Grains Bio Éthiquable Colombie - 500 gr
500 gr
systemecafegrains

Café en Grains

arabica

100% Arabica

int8

Corsé : 8/10

bio

AB Bio

producpaysans

Producteurs Paysans

torrfrance

Torréfié en France

Karine B. le 07/01/24
Pas encore goûté

Les points forts

  • Agriculture Biologique
  • 100% Arabica
  • Torréfié en France, Pessac
  • Torréfaction artisanale

Plus de détails

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Présentation du produit

Composition100% Arabica
AppellationBlend
OrigineColombie, terroirs Cauca
GoûtNotes d'agrumes

TorréfactionPessac, Bordeaux (France)
Intensité8/10 café corsé
LabelAgriculture biologique
Altitude1400-1900m

Composition du café

Un café unique, récolté dans les montagnes colombiennes à plus de 1900 mètres d’altitudes. Une séléction de grains unique et de grande qualité !

Certifié Agriculture biologique, Éthiquable travaille sur place avec la coopérative agricole Fondo Paez. Leurs producteurs travaillent sans aucun produit chimique sur des parcelles de 1 à 2 hectares
fruits café

Analyse sensorielle

Les caractéristiques gustatives de ce café colombien sont très riches en arômes Bien persistant en bouche, il affiche des saveurs acidulées et de subtiles notes d’agrumes.

Les notes vives et acidulées des agrumes apportent une délicatesse invitant à se plonger dans une aventure gustative unique.

tasse café

Spécificités des terroirs

La Colombie fait aujourd’hui partie des producteurs de café qui compte dans le monde. Le pays se place d’ailleurs en 2ème position pour la production d’Arabica.

Éthiquable est allée à la rencontre des paysans locaux de la région sud-ouest, au cœur de la Cordillère, pour sélectionner les meilleurs grains d’Arabica bio.

globe territoires

Torréfaction artisanale

Les saveurs et les arômes de chaque terroir sont sublimés avec minutie et passion grâce au savoir-faire artisanal de leurs passionnés.

Le goût du café peut varier d'une récolte à l'autre, en fonction des conditions climatiques ou des choix de torréfaction. Cependant la qualité de leurs grains reste toujours exceptionnelle.

torréfaction grains

Dans la même gamme des cafés en grains Ethiquable

Nos conseils de préparation

Suivant la machine utilisée avec ce café, la finesse de mouture va varier. Voici nos conseils pour faire ressortir le meilleur des arômes de ce café. 

Nos conseils de préparation

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broyeur auto

Broyeur auto
Mouture fine

percolateur

Percolateur
Mouture fine

cafetière italienne

Italienne
Mouture grosse 

Broyeur auto
Mouture fine

Percolateur
Mouture fine

Italienne
Grosse 

Connaissez-vous la marque Ethiquable ?

Ethiquable, une marque engagée

Certifié Agriculture Biologique, la marque Ethiquable achète ses grains de café à la coopérative responsable Fapecafés. Cette coopérative agricole a permis à près de 1200 paysans équatoriens de relancer l’activité de la culture du café. Des prix justes, une agriculture raisonnée, un savoir-faire et un terroir valorisés : voilà ce que vous soutenez en achetant un café bio et équitable !

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Certifié Agriculture Biologique, la marque Ethiquable achète ses grains de café à la coopérative responsable Fapecafés. Cette coopérative agricole a permis à près de 1200 paysans équatoriens de relancer l’activité de la culture du café. Des prix justes, une agriculture raisonnée, un savoir-faire et un terroir valorisés : voilà ce que vous soutenez en achetant un café bio et équitable !

Caractéristiques

Marque Ethiquable
Type café Café grains
Composition 100% Arabica
Intensité Corsé : 8/10
Label Agriculture Biologique
Label Producteurs Paysans
Pays torréfaction France
Torréfaction Artisanale
Poids à l'unité 500g
Quantité nombre de tasses Environ 71 expressos (pour 7g / tasse)
Contenant Paquet souple
Emballage et article Ne pas jeter dans la nature
Code EAN13 3760091727138

Tous les avis clients

  • 4
  • Pas encore goûté

  • 5
  • J'adore ce café, que j'utilise davantage pour ma cafetière filtre.

  • 5
  • très bien

  • 4
  • Je n'ai pas goûté le café, c'était un cadeau.

  • 5
  • J'aime beaucoup le design et le fait que ce soit un commerce équitable c'est ce qui m'intéressait.

Vous avez une question ?

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Plusieurs incohérences dans la description
Question: Le libellé indique "Colombie", mais la rubrique "en bref" indique "Equateur, terroir de Loja".
Juste sous la photo il est écrit "corsé 8/10", mais la rubrique "en bref" indique : "Intensité 6/10 café équilibré"
Michel 01/08/2023 21:58
Réponse:Bonjour, Nous vous remercions de vos indications, la fiche a été mise à jour.
11/08/2023 11:04
1/1

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