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Cafés en grains d'Amérique du Sud

Les cafés en grains d'Amérique du Sud offrent un très large éventails de saveurs !

Colombie, Brésil, Equateur, Costa Rica, Pérou, Mexique... des régions avec des sols, des altitudes, des richesses bien différentes ce qui confère à chacun de ces cafés en grains une signature unique !

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Amérique du Sud

Connaissez-vous le café en grain d’Amérique latine ?

Impossible de parler de café en grains sans évoquer l’Amérique – du Sud et Centrale.  Grâce à des pays comme le Brésil ou la Colombie, ce continent réalise plus de 55% de la production mondiale de café en grain. Ce vaste territoire offre une grande diversité de culture du café, avec des altitudes et des conditions climatiques différentes. On en produit au Brésil, au Guatemala, au Costa Rica,au Mexique, au Pérou, en Colombie, au Honduras, en Equateur...

Les grands cafés en grain d’Amérique du Sud

L’Amérique latine compte de nombreux grands crus, comme le café Maragogype du Nicaragua, le Bourbon du Brésil, la Fany du Salavador,  Peru Palomar au Pérou, Café de Santander en Colombie…. et une infinité d’Arabicas grandes origines et quelques Robusta du Brésil, du Honduras ou du Mexique. Tous les cafés en grain d’Amérique ont leur propre identité, mais beaucoup se rejoignent sur une acidité fine, et de belles notes chocolatées.

Autre particularité : l’Amérique produit aujourd’hui près de 75% des cafés bio vendus dans le monde. Retrouvez toute notre gamme bio avec des marques comme : Ethiquable, Café Michel, Destiantion Grand Comptoir… en vente en gros !

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