Café Michel - Terra Ética

Café Michel : une maison de torréfaction basée à Pessac

Depuis 1981, Café Michel est une institution en Gironde. La petite entreprise fondée par Michel Gelis a pris le virage du café bio et équitable dès 1993. Elle a été rachetée par ses salariés et transformée en SCOP en 2007, avec le soutien d’Ethiquable. A l’origine, elle fournissait essentiellement les professionnels du CHR (café, hôtel, restaurant), mais grâce à ses engagements, elle a su se tailler une place de choix dans le cœur des particuliers français, qui la connaissent comme une marque de référence dans le domaine du café bio.

Café Michel travaille avec des cafés pures origines, qu’elle achète dans 12 pays différents, auprès de petits producteurs. Elle pratique le commerce équitable, ce qui signifie qu’elle achète les grains de café à un prix juste, ce qui permet aux petits producteurs de vivre décemment de leur travail.

La traçabilité : la base de la confiance pour le café bio
Grâce à la traçabilité et la transparence mise en place par Café Michel, vous avez la possibilité de connaitre la provenance exacte des grains de votre café. Le nom de chaque coopérative – labellisée Producteurs Paysans - est indiqué sur l'emballage.

Ce sigle Producteur Paysan distingue les produits qui sont issus de petites structures, contrairement aux grandes exploitations.

Terra Etica et Café Michel : un lien fort

Les deux logos sont régulièrement apposés côte à côte. La marque Café Michel figure exclusivement sur les cafés, tandis que Terra Etica concerne tous les autres produits d’épicerie : chocolat, thé, sucre, mais aussi des pâtes, du quinoa… Ces deux marques répondent à des engagements écologiques forts. Les emballages sont éco-responsables, par exemple, les boites de thé sont fabriquées à partir de papier recyclé et d’encre végétale. Les sachets de thé n’utilisent pas d’agrafe et les paquets de café 250 g sont sans aluminium.

Café Michel bio et équitable : votre avis sur les café Mexique, Ethiopie, Equilibré

Parmi vos cafés bio préférés de la marque, il y a les crus du Mexique, d’Ethiopie, et le mélange équilibré. Cette dernière référence fait toujours l’unanimité lors des dégustations. Il est parfait pour la maison ou le bureau, il met tout le monde d’accord ! Lisez les avis de nos clients au bas de chaque fiche produit….

Café Michel n’est pas seulement à la Biocoop !

Pas besoin de vous rendre dans un magasin spécialisé pour acheter votre café bio Café Michel. Coffee-Wesbtore distribue les meilleurs cafés de la marque, et vous propose notamment des ventes en gros par 3 kg et 6 kg, afin de payer votre café bio équitable pas cher ! Profitez de nos promos et de nos ventes en gros toute l’année !