Café en Grains Costadoro Espresso - 1 Kg |
Véritable référence en Italie, ce café "Espresso" de Costadoro est riche en arômes et présente une crème abondante. » En savoir plus
- court
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- Rond et
Intense
0,14 €
QUALITé GARANTIE
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Café en Grains Costadoro Espresso
Véritable référence en Italie, ce café "Espresso" de Costadoro est riche en arômes et dégage une crème onctueuse. Il est issu de plantations du Guatemala, du Brésil, du Costa Rica, du Salvador et du Congo.
Un café haut de gamme
Un excellent café italien, rond et intense.
Pourquoi choisir un café en grain COSTADORO ?
La Maison COSTADORO est une Véritable Référence dans la recherche de la perfection et de l’attention scrupuleuse portée à chaque phase de la chaîne de production. De la cueillette du café vert en passant par la torréfaction lente (20 minutes) le café COSTADORO garantie une qualité d'expressos exceptionnelle à ses consommateurs. Boire un café COSTADORO, c'est plus qu'un café, c'est un moment de plaisir vraiment intense !
Café assez corsé et équilibré aux notes aromatiques de fruits et d’épices. L’ensemble est agréable.
- Intensité aromatique: 5
- Corps: 6
- Amertume: 5
- Acidité: 5
L'intensité aromatique exprime la sensation olfactive.
Plus la puissance des arômes est forte plus le goût est intense.
L'amertume exprime une sensation gustative.
Plus l'amertume est présente, plus le café est corsé. A l'inverse, un café peu amer est plus doux.
Le Corps exprime une sensation gustative et correspond à la Puissance du café.
Il dépend de ses origines et de sa torréfaction. Léger ou plus corsé, à chacun son goût.
L'acidité est nécessaire à l'équilibre et à la finesse du café.
Elle doit être suffisante. L'acidité atténue l'amertume et renforce l'expression des arômes.
Les Arabicas offrent plus d'acidité que les Robustas.