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Café en Grains Costadoro Master Club - 1 Kg

  • coup_de_coeur
Costadoro Master Club
 
Mélange référence chez Costadoro, ce café en grains Costadoro Master Club 100% arabica est issu des meilleures plantations du.......
 
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21,79 € HT 22,99 € TTC
 

 

  • court
  • cafe_en_grains
  • Rond et
    Harmonieux

0,16 €

 

 

Café en Grains Costadoro Master Club

 .... Guatemala, du Brésil et du Costa Rica. Ce café équilibré révéle des arômes intenses avec des notes de fruits secs et de chocolat. Ce café expresso est très prisé par bon nombre de fins connaisseurs ainsi que de grands restaurants français...

 

Un coup de cœur Coffee-Webstore

Suite à des tests gustatifs à l’aveugle, il a été sélectionné pour son goût rond et harmonieux.

 

Pourquoi choisir un café en grain COSTADORO ?

La Maison COSTADORO est une Véritable Référence dans la recherche de la perfection et de l’attention scrupuleuse portée à chaque phase de la chaîne de production. De la cueillette du café vert en passant par la torréfaction lente (20 minutes) le café COSTADORO garantie une qualité d'expressos exceptionnelle à ses consommateurs. Boire un café COSTADORO, c'est plus qu'un café, c'est un moment de plaisir vraiment intense !

 

 

Café souple et velouté, bien équilibré. Des notes d’épices douces agréables et une finale longue et savoureuse.

 

  • Intensité aromatique: 6
  • Corps: 5
  • Amertume: 4
  • Acidité: 4

L'intensité aromatique exprime la sensation olfactive. Plus la puissance des arômes est forte plus le goût est intense.

L'amertume exprime une sensation gustative. Plus l'amertume est présente, plus le café est corsé. A l'inverse, un café peu amer est plus doux.
 
Le Corps exprime une sensation gustative et correspond à la Puissance du café. Il dépend de ses origines et de sa torréfaction. Léger ou plus corsé, à chacun son goût.
L'acidité est nécessaire à l'équilibre et à la finesse du café. Elle doit être suffisante. L'acidité atténue l'amertume et renforce l'expression des arômes. Les Arabicas offrent plus d'acidité que les Robustas.