Café Moulu - Lot de 12 paquets Café de Paris "Tradition"
....du marché français. Avec ce café moulu "Tradition" pour machine à café filtre, la marque "Café de Paris" nous propose un mélange moitié arabica et robusta provenant des meilleures origines, pour des arômes équilibrés et toniques à un rapport qualité / prix exceptionnel ! Ce café est fabriqué en france par le groupe SEGAFREDO.
Conditionnement de 12 paquets de 250gr.
Le plus :
Son conditionnement au carton qui contient 12 paquets de 250gr vous permet de stocker sans gaspiller vos cafés !
Un café bien équilibré et généreusement corsé. Il séduit par sa souplesse et sa finale aromatique.
- Intensité aromatique: 7
- Corps: 5
- Amertume: 4
- Acidité: 4
L'intensité aromatique exprime la sensation olfactive.
Plus la puissance des arômes est forte plus le goût est intense.
L'amertume exprime une sensation gustative.
Plus l'amertume est présente, plus le café est corsé. A l'inverse, un café peu amer est plus doux.
Le Corps exprime une sensation gustative et correspond à la Puissance du café.
Il dépend de ses origines et de sa torréfaction. Léger ou plus corsé, à chacun son goût.
L'acidité est nécessaire à l'équilibre et à la finesse du café.
Elle doit être suffisante. L'acidité atténue l'amertume et renforce l'expression des arômes.
Les Arabicas offrent plus d'acidité que les Robustas.
