Café Moulu Carte Noire en dose de 80g
Les sachets filtre de café Carte Noire de 80 gr de café moulu sont élaborés avec les meilleurs arabicas.Concus pour être utilisés avec un percolateur spécifique équipé de tiroir porte-filtre, ces sachets vous permettront de préparer en même temps une quinzaine de cafés de qualité.
Les plus
La qualité et la réputation de la marque reconnue Carte Noire.
Un conditionnement adapté à une préparation facile et rapide du café lors de vos réunions.
Ce café équilibré aux arômes grillés séduit par son aspect harmonieux.
- Intensité aromatique: 6
- Corps: 6
- Amertume: 4
- Acidité: 5
L'intensité aromatique exprime la sensation olfactive.
Plus la puissance des arômes est forte plus le goût est intense.
L'amertume exprime une sensation gustative.
Plus l'amertume est présente, plus le café est corsé. A l'inverse, un café peu amer est plus doux.
Le Corps exprime une sensation gustative et correspond à la Puissance du café.
Il dépend de ses origines et de sa torréfaction. Léger ou plus corsé, à chacun son goût.
L'acidité est nécessaire à l'équilibre et à la finesse du café.
Elle doit être suffisante. L'acidité atténue l'amertume et renforce l'expression des arômes.
Les Arabicas offrent plus d'acidité que les Robustas.
