Café Moulu Arabica Grand Arôme
Ce café moulu Arabica Grand Arôme 100% arabica au goût riche et équilibré est issu de la torréfaction de Segafredo, référence italienne en la matière.
Un coup de cœur Coffee-Webstore !
Suite à nos tests gustatifs à l’aveugle, il a été sélectionné pour sa légèreté et son velouté inimitable.
Les plus
Son rapport qualité/prix exceptionnel !
Ses saveurs équilibrées qui plairont au plus grand nombre !
Un café bien équilibré au caractère aromatique agréable et à la finale fraîche.
- Intensité aromatique: 6
- Corps: 5
- Amertume: 4
- Acidité: 5
L'intensité aromatique exprime la sensation olfactive.
Plus la puissance des arômes est forte plus le goût est intense.
L'amertume exprime une sensation gustative.
Plus l'amertume est présente, plus le café est corsé. A l'inverse, un café peu amer est plus doux.
Le Corps exprime une sensation gustative et correspond à la Puissance du café.
Il dépend de ses origines et de sa torréfaction. Léger ou plus corsé, à chacun son goût.
L'acidité est nécessaire à l'équilibre et à la finesse du café.
Elle doit être suffisante. L'acidité atténue l'amertume et renforce l'expression des arômes.
Les Arabicas offrent plus d'acidité que les Robustas.
