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Dosettes ESE (Pods) Cie dell' Arabica Colombia - 18 pods

Ces dosettes de café 100% arabica pure origine contiennent le café colombien le plus connu.Très réputé pour sa douceur et ses arômes .......
 
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  • court
  • pod
  • Rond et
    Intense

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Dosettes ESE (Pods) Cie dell' Arabica Colombia

Ces dosettes de café 100% arabica pure origine contiennent le café colombien le plus connu. Très réputé pour sa douceur et ses arômes délicats au léger goût de noisettes, cet espresso se boit aisément grâce à sa douceur.


Un cru d’exception

Grâce à un climat favorable, à une culture et à des techniques de transformation extrêmement complexes, ce café est un des meilleurs au monde. Il est exporté sous le contrôle de la « Federacion Nacional de Cafeteros ».

 

L'info Coffee-Webstore

Ce café est appelé mild par les connaisseurs locaux, son nom provient de la taille de son grain.


Pourquoi choisir des dosettes ESE ?

Les dosettes ESE (Easy Serving Espresso) sont emballées individuellement afin de conserver tous les arômes du café. Le dosage au gramme près des pods vous permet d’obtenir une qualité d'expresso constante en tasse. Pour en savoir plus, reportez-vous à notre guide "mieux choisir son café".

 

Un café marqué par un bon équilibre entre sa force aromatique et son acidité, sa finale est fruité et séduisante.

  • Intensité aromatique: 6
  • Corps: 5
  • Amertume: 4
  • Acidité: 6

L'intensité aromatique exprime la sensation olfactive. Plus la puissance des arômes est forte plus le goût est intense.

L'amertume exprime une sensation gustative. Plus l'amertume est présente, plus le café est corsé. A l'inverse, un café peu amer est plus doux.
 
Le Corps exprime une sensation gustative et correspond à la Puissance du café. Il dépend de ses origines et de sa torréfaction. Léger ou plus corsé, à chacun son goût.
L'acidité est nécessaire à l'équilibre et à la finesse du café. Elle doit être suffisante. L'acidité atténue l'amertume et renforce l'expression des arômes. Les Arabicas offrent plus d'acidité que les Robustas.