Chocolat en poudre Suchard Intense - 1 Kg |
Un chocolat bien équilibré et agréable. Légèrement sucré, il se déguste facilement. » En savoir plus
- chocolat
- Doux et
Aromatique
0,20 €
QUALITé GARANTIE
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Chocolat en poudre Suchard Intense
Découvrez un chocolat intense et savoureux, disponible en paquet économique d’un kg. Toute la qualité Suchard, maître chocolatier depuis 1826, en quelques secondes !
Les conseils Coffee-Webstore !
Versez la poudre de chocolat dans une tasse puis ajoutez de l’eau frémissante. Pour un goût parfait nous vous conseillons le dosage suivant :
3 à 4 petites cuillères pour 15 à 20cl d'eau afin d'obtenir une boisson onctueuse et équilibrée.
Pourquoi une poudre lactée ?
La poudre lactée permet de préparer des boissons savoureuses en quelques secondes avec de l’eau, sans avoir besoin de stocker du lait. Sa variété et sa rapidité de préparation font de cette poudre le partenaire idéal des pauses-café chez soi ou au bureau !
- Intensité aromatique: 6
- Corps: 4
- Amertume: 3
- Acidité: 1
L'intensité aromatique exprime la sensation olfactive.
Plus la puissance des arômes est forte plus le goût est intense.
L'amertume exprime une sensation gustative.
Plus l'amertume est présente, plus le chocolat est corsé. A l'inverse, un chocolat peu amer est plus doux.
Le Corps exprime une sensation gustative et correspond à la Puissance du chocolat.
Il dépend de ses origines et de sa torréfaction. Léger ou plus corsé, à chacun son goût.
L'acidité est nécessaire à l'équilibre et à la finesse du chocolat.
Elle doit être suffisante. L'acidité atténue l'amertume et renforce l'expression des arômes.
Les Arabicas offrent plus d'acidité que les Robustas.