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Chocolat Chaud Poudre Van Houten 24% cacao less sugar - 750 gr

Ce chocolat affiche une expression aromatique, intense et ouverte. Bien corsé, il possède une texture douce et suave.
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Chocolat Chaud Poudre Van Houten 24% cacao less sugar - 750 gr

Ce chocolat révèle un goût riche en cacao et une mousse fine et onctueuse. Il contient 24% de cacao, une teneur particulièrement élevée, et 50% de sucre en moins. Une boisson d’excellence pour les gourmets soucieux de leur ligne !

Un coup de cœur Coffee-Webstore

Suite à des tests gustatifs à l’aveugle, il a été sélectionné pour son goût intense.

Ce paquet contient 750 g de Chocolat Van Houten 24% cacao less sugar, soit de 30 à 38 boissons chaudes selon votre dosage.

Le Plus

Son arôme intense permet de faire des économies car son dosage par tasse est réduit d’environ 25%. Sa teneur allégée en sucre vous permettra d’en boire toute la journée sans complexe !

Le Conseil Coffee-Webstore !

Versez le sachet dans une tasse puis ajoutez de l’eau frémissante. Pour un goût parfait nous vous conseillons le dosage suivant :

Pourquoi une poudre chocolatée lactée ?

La poudre lactée permet de préparer des boissons savoureuses en quelques secondes avec de l’eau, sans avoir besoin de stocker du lait. Sa variété et sa rapidité de préparation font de cette poudre le partenaire idéal des pauses-café chez soi ou au bureau.

Découvrez également : Chocolat en Poudre Van Houten en Sachets Individuels, Café Soluble Douwe Egberts Pure Gold, Café Gourmand Caprimo Café Noisette


13,32 €

Ce chocolat affiche une expression aromatique intense et ouverte. Bien Corsé il possède une texture douce et suave.

  • Intensité aromatique
    Intensité aromatique: 7
  • Corps
    Corps: 6
  • Amertume
    Amertume: 3
  • Acidité
    Acidité: 0
  • 123456789
  • L'intensité aromatique du chocolat

    exprime la sensation olfactive. Plus la puissance des arômes du chocolat est forte plus le goût est intense.
  • L'amertume du chocolat

    exprime une sensation gustative. Plus l'amertume est présente, plus le chocolat est corsé. A l'inverse, un chocolat peu amer est plus doux.
  • Le Corps du chocolat

    exprime une sensation gustative et correspond à la Puissance du chocolat. Il dépend de ses origines et de sa torréfaction. Léger ou plus corsé, à chacun son goût.
  • L'acidité du chocolat

    est nécessaire à l'équilibre et à la finesse du chocolat. Elle doit être suffisante. L'acidité atténue l'amertume et renforce l'expression des arômes. Les Arabicas offrent plus d'acidité que les Robustas.

Chocolat Chaud Van Houten 24% cacao less sugar pour Distributeur Automatique : 750 g

La présentation du packaging :

1 paquet de 750 g de Chocolat Chaud Van Houten 24% cacao less sugar, soit environ entre 30 à 38 boissons.

Dosages recommandés (Distributeur Automatique) :

 

Gobelet 14 cl

(140 ml)

Gobelet 17 cl

(170 ml)

Gobelet 20 cl

(200 ml)

Dosage

Chocolat :

13 à 15 gr

pour

14 cl d'eau

16 à 18 gr

pour

17 cl d'eau

19 à 20 gr

pour

25 cl d'eau

Dosages recommandés (Usage Manuel) :

De 2 à 3 petites cuillères à café pour 15 à 20 cl d'eau afin d'obtenir une boisson onctueuse et équilibrée.

Ingrédients :

Lait écremé en proudre, cacao maigre en poudre 24%, sucre 20%, lactosérum en poudre, graise vegetal hydrogénée, siprop de glucose, anti-agglomérant(E341, E452), sel, proteine du lait, émulsifiant: (E481) édulcolorant(e954).

Découvrez également toute la nouvelle gamme pour les professionnels :

- Café Lyophilisé Jaques Varbre Selection Arabica,

- Café Lyophilisé Carte Noire Classic,

- Café Lyophilisé Carte Noire Instinct Déca,

- Café Gourmand Cappuccino saveur Caramel Carambar,

- Café Gourmand Maxwell House Café Vanille,

- Chocolat Chaud Milka Chocolat Blanc.

- Chocolat Chaud Milka Chocolat Cacao.