Capsules Tassimo Carte Noire Colombia
D'une intensité moyenne qui conviendra aux amateurs de café au goût modérément prononcé. ce café Carte Noire 100% Arabica Colombia produit une belle mousse et délivre en tasse toute la finesse de l'Arabica Colombien.
Le plus
La combinaison d'une marque réputée telle que Carte Noire avec la machine à dosettes Tassimo reconnue pour son savoir faire dans les systèmes à capsules.
Ce café possède des arômes épicées et une finale séduisante. Cette dernière est fraiche et de bonne longueur. L'équilibre de ce café est parfait et sera apprécié par tous les palais.
- Intensité aromatique: 7
- Corps: 5
- Amertume: 4
- Acidité: 5
L'intensité aromatique exprime la sensation olfactive.
Plus la puissance des arômes est forte plus le goût est intense.
L'amertume exprime une sensation gustative.
Plus l'amertume est présente, plus le café est corsé. A l'inverse, un café peu amer est plus doux.
Le Corps exprime une sensation gustative et correspond à la Puissance du café.
Il dépend de ses origines et de sa torréfaction. Léger ou plus corsé, à chacun son goût.
L'acidité est nécessaire à l'équilibre et à la finesse du café.
Elle doit être suffisante. L'acidité atténue l'amertume et renforce l'expression des arômes.
Les Arabicas offrent plus d'acidité que les Robustas.
