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Café Moulu Alter Eco Ethiopie Awasa - 250 gr

Véritable Coup de Cœur Coffee-Webstore, ce café 100% arabica conçu par Alter Eco est labellisé Agriculture Biologique et Commerce Equitable.
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Café Moulu Alter Eco Ethiopie Awasa - 250 gr

Véritable Coup de Cœur Coffee-Webstore, ce café 100% arabica a été conçu par Alter Eco, il est labellisé Agriculture Biologique et Commerce Equitable. Son goût unique a séduit notre expert qui lui a attribué un coup de cœur lors de nos tests gustatifs à l’aveugle.

Un café équitable certifié « Agriculture Biologique » :

La labellisation Commerce Equitable récompense l’organisation de la coopérative Yirgacheffe qui redistribue les bénéfices aux producteurs et investit dans l’amélioration des infrastructures locales. Née en 2002 du regroupement de 21 coopératives locales, elle fait vivre 42 065 producteurs. Le label Agriculture Biologique souligne l’excellence de ce café cultivé à une altitude située entre 1770 et 2200 mètres.

Le conseil Coffee-Webstore :

Révélez le goût fleuri et chocolaté du café Awasa avec un morceau de sucre de canne biologique Alter Eco. Apportez une touche gourmande 100% naturelle en dégustant votre café avec quelques carrés de chocolat à choisir dans notre gamme gourmandises.

Pourquoi choisir un Café Moulu ?

Version de café la plus connue au monde grâce à son excellent rapport qualité/prix, le Café Moulu vous permet de déguster une boisson facile à préparer.

Découvrez également : Café Moulu Café de Paris Arabica Grand Arôme, Infusion Bradley's Infusion Menthe, Tasse Bodum : Yo-Yo Set Mug avec Filtre Vert 30 cl - à l'unité.


25,56 €

Un café très élégant à la grande finesse aromatique, avec des notes d'épices douces qui se révèlent peu à peu. En bouche, il est souple et suave en premier lieu, puis la fraicheur apparait avec intensité. Un excellent café!

  • Intensité aromatique
    Intensité aromatique: 7
  • Corps
    Corps: 6
  • Amertume
    Amertume: 5
  • Acidité
    Acidité: 8
  • 123456789
  • L'intensité aromatique du café

    exprime la sensation olfactive. Plus la puissance des arômes du café est forte plus le goût est intense.
  • L'amertume du café

    exprime une sensation gustative. Plus l'amertume est présente, plus le café est corsé. A l'inverse, un café peu amer est plus doux.
  • Le Corps du café

    exprime une sensation gustative et correspond à la Puissance du café. Il dépend de ses origines et de sa torréfaction. Léger ou plus corsé, à chacun son goût.
  • L'acidité du café

    est nécessaire à l'équilibre et à la finesse du café. Elle doit être suffisante. L'acidité atténue l'amertume et renforce l'expression des arômes. Les Arabicas offrent plus d'acidité que les Robustas.

Café Moulu Alter Eco Ethiopie Awasa : 250 gr

Conditionnement :

1 paquet de 250 gr de Café Moulu Alter Eco Ethiopie Awasa, soit environ 35 cafés.

Dosage recommandé :

- Café court : 7 gr de café moulu pour 7 cl d'eau

- Café long : 7 gr de café moulu pour 11 cl d'eau

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