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Café en Grains Compagnia Dell'Arabica El Salvador - 500 gr

Découvrez le café en grains Compagnia Dell’Arabica El Salvador, reconnu pour être un café léger, doux et parfumé.
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11,65 €
12,29 €

Café en Grains Compagnia Dell'Arabica El Salvador - 500 gr

Coup de Coeur de notre Expert des Saveurs, ce Café en Grains Compagnia Dell’Arabica El Salvador est un café doux et aromatique pur arabica.

Le Café en Grains Compagnia Dell'Arabica El Salvador est typique des cafés d'Amérique Centrale : un corps léger, très aromatique et parfumé.

Cultivé à plus de 1200 m d'altitude, ce Café en Grains Compagnia Dell'Arabica El Salvador dispose du référentiel « SHG Strictly High Grown » qui garantit aux cultures d'altitude une qualité supérieure.

Finement équilibré par le savoir-faire de Compagnia Dell'Arabica, le café en grains El Salvador est légèrement doux et possède une acidité très basse.

Le Plus :

Cette marque vous permet de découvrir un café en grains très rare et de haute qualité, pour vous permettre de voyager pendant vos pauses-café.

Pourquoi choisir un Café en Grains ?

Le café en grains conserve parfaitement tous ses arômes et ne les libère qu’au moment où le café est moulu. Cette caractéristique vous permet de découvrir progressivement un monde de saveurs et d'arômes riches et intenses.

Découvrez aussi : Café en Grains Cie dell' Arabica Brasil, Dragées de Céréales enrobées de Chocolat Cie dell' Arabica.


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Un café fin et aromatique, sa texture est douce et soyeuse, l’équilibre est parfait.

  • Intensité aromatique
    Intensité aromatique: 8
  • Corps
    Corps: 6
  • Amertume
    Amertume: 4
  • Acidité
    Acidité: 4
  • 123456789
  • L'intensité aromatique du café

    exprime la sensation olfactive. Plus la puissance des arômes du café est forte plus le goût est intense.
  • L'amertume du café

    exprime une sensation gustative. Plus l'amertume est présente, plus le café est corsé. A l'inverse, un café peu amer est plus doux.
  • Le Corps du café

    exprime une sensation gustative et correspond à la Puissance du café. Il dépend de ses origines et de sa torréfaction. Léger ou plus corsé, à chacun son goût.
  • L'acidité du café

    est nécessaire à l'équilibre et à la finesse du café. Elle doit être suffisante. L'acidité atténue l'amertume et renforce l'expression des arômes. Les Arabicas offrent plus d'acidité que les Robustas.

Café en Grains Compagnia Dell’Arabica El Salvador : 500 gr

Conditionnement :

1 paquet de 500 gr de café en grains Compagnia Dell'Arabica El Salvador, soit environ 70 cafés.

Dosage recommandé :

- Café court : 7 gr de café en grains pour 7 cl d'eau

- Café long : 7 gr de café en grains pour 11 cl d'eau

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