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Café en Grains Carte Noire n°4 Espresso Délicat RainForest Alliance - 1 Kg

-REMPLACE LE CARTE NOIRE DEVELOPPEMENT DURABLE- Le Café en Grains Carte Noire n°4 Espresso Délicat est un savant mélange d'arabica pour un résultat...
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22,74 €
23,99 €

Café en Grains Carte Noire n°4 Espresso Délicat RainForest Alliance - 1 Kg

Ce café en grains Carte Noire Développement Durable 100% arabica est un café conçu pour les professionnels. Véritable référence, Carte Noire représente une valeur sure pour les acheteurs de café.

Un café labelisé Rainforest Alliance

Ce café en grains est certifié par le label Rainforest Alliance, une référence des labels de développement durable

Pourquoi choisir un café en grain ?

Le café en grain conserve parfaitement les arômes et ne les libère qu’au moment où le café est moulu. Pour en savoir plus, reportez-vous à notre guide "mieux choisir son café".


23,99 €

Un café aux nuances légèrement végétales au nez, marqué par la fraîcheur pour une bonne expression aromatique.

  • Intensité aromatique
    Intensité aromatique: 6
  • Corps
    Corps: 5
  • Amertume
    Amertume: 4
  • Acidité
    Acidité: 6
  • 123456789
  • L'intensité aromatique du café

    exprime la sensation olfactive. Plus la puissance des arômes du café est forte plus le goût est intense.
  • L'amertume du café

    exprime une sensation gustative. Plus l'amertume est présente, plus le café est corsé. A l'inverse, un café peu amer est plus doux.
  • Le Corps du café

    exprime une sensation gustative et correspond à la Puissance du café. Il dépend de ses origines et de sa torréfaction. Léger ou plus corsé, à chacun son goût.
  • L'acidité du café

    est nécessaire à l'équilibre et à la finesse du café. Elle doit être suffisante. L'acidité atténue l'amertume et renforce l'expression des arômes. Les Arabicas offrent plus d'acidité que les Robustas.